菜谱大全

做法

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  1.龙利鱼洗净

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  2.龙利鱼斜刀切片

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  3.加适量的盐、鸡精、料酒、白糖抓拌均匀，腌制一小时

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  4.平底锅中加油烧热，放入腌好的鱼片，煎熟并表面金黄色即可

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  5.煎好的鱼片摆入盘中